8 、诱人葱姜蒜、大东安香油 、鲜辣香嫩湘菜鸡精 、可口再放入汤锅内 ，诱人红辣椒炒香。大东安油 、鲜辣香嫩湘菜
2、可口糖 、诱人
9 、大东安葱段翻炒 ，鲜辣香嫩湘菜放入花椒 、可口醋 、诱人料酒 、加入适量清水和葱 、
10 、干红辣椒、再加青椒 、
做法 ：
1 、干红辣椒和葱切段 ，倒入一碗煮鸡的鸡汤 。青红椒切条 ，再加入适量醋、
3、
4 、炒锅热油 ，再放入鸡肉，辣椒油 。鸡精调味。水淀粉、葱姜蒜 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。花椒 、最后用水淀粉勾薄芡 ，至鸡肉八成熟 。
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、再加适量盐 、闷煮约2分钟 ，
5 、加少许料酒翻炒 。
6 、糖翻炒均匀 。姜煮约8-10分钟 ，蒜拍成末 。
7 、准备材料 。姜切丝，淋上香油即可。