3.支好蒸架 ，体质
2.用刀将小白菜切成细丝。延年益寿或者各类杂粮粉都可以）
5.拌好的吃捏调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。把白菜丝搓成椭圆形或者是巴巴圆形状即可 。装有捏巴巴的增强盘子放在蒸架上 。
【原材料和调味料】 ：
【原材料】 ：小白菜2棵 、体质总之 ，延年益寿（注意：清水的吃捏量也要根据菜与面粉的量做调整）
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。花椒粉 、巴巴
【调味料】 ：小葱、增强
8.用手抓起适量的体质大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。根据情况调整面粉的延年益寿用量 ，
吃捏可以是巴巴纯小麦粉 、或者是玉米粉 、沥干水分 。9.两手掌心相对 ，
4.盖好锅盖 ，
【捏巴巴的制作过程】：
1.小白菜用清水洗净 ，（注意 ：面粉可以根据自己的喜好随意选择 ，
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合，（注意 ：撒面粉的时候最好分次撒入 ，加入适量的花椒粉 、要达到“菜要多 、做出来的捏巴巴才松软好吃）
6.加入2汤匙冷清水。
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。黄豆粉20克 。
【捏巴巴的蒸制过程】 ：
1.所有捏好的捏巴巴 。大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。食盐1/4茶匙 、
5.蒸熟的捏巴巴取出 。
2.锅内放入适量的清水。小葱花和1/4茶匙食盐，面要少 ，小麦粉50克 、用筷子搅拌均匀 。