一道菜上桌后 ，夹菜紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中 ，切不可将其放回菜盘内。夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。夹菜一次不宜过多 ，夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭不可抢在邻座前面 。夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。因为外宾一般没有这个习惯 。吃饭不要刚夹一样菜放于盘中 ，夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭又伸筷夹另一道菜 。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，
夹菜时 ，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，对他不要反复劝菜 ，若同桌有外宾 ，也不要为其夹菜，