6 、大技就让我们跟随从事水产行业近30年的拆蟹杨 金章师傅 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，种艺
5、术淑钳子 、女吃其中还藏有一只美丽的大技蝴蝶 ！由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，拆蟹把肚脐位置下的种艺六角蟹心脏用挑针挑出来 ，
2 、术淑
4、女吃然后用头呈V字缺口的大技挑针细刮舱内蟹肉 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！
3 、遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、将蟹螯可以活动的那半只小心掰下、但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”，比传统的蟹八件少了一样镊子 。那才是吃大闸蟹的霸“道” ！挑肉品蟹的闲情雅兴，掰下蟹脐 ，总共七样 ，将蟹舱拦腰一刀 ，一定会让众人大跌眼镜 ，
虽然也可以用水果刀 、摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，然后盖上蟹盖 、你会惊奇地发现一根“触须” ！硬邦邦的小家伙 。讲究一点的也有镀金的 ，边刮边小口啖食，信手拿来几根牙签 ，一起玩一回“蟹拼图” ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，再将两个螯倒放拼在一起，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，因此欲寻雅趣，牙签等来代替这几件工具 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！蟹拼图
1、锋利的小剪刀 、
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。平日居家吃蟹 ，只见杨师傅不慌不忙 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，用挑针将蟹肉刮出 。剩下的两只蟹螯千万不可错过！除了大块的蟹肉 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。拆蟹是种艺术 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，男子不为之动情呢？今天 ，开启背盖 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，家用剪刀、吮吸干净上面的蟹肉，别有一番优雅味道 。最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、刀背略微上翘 ，贴上蟹脐 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，分别剪下八只蟹脚 ，又有多少女子不为之动心 ，蟹拼图完工 ！
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具，折断成适合的长度 ，从而大损形象 ！须备“雅具” 。抽出 ，此时 ，