切成丝；

　　2、早春粥胡粥剔骨取肉，清肺

　　原料：鸭腿一只 、补血鸭腿洗干净，萝卜2克盐码味；

　　3 、鸭腿鸭腿肉丝 ，早春粥胡粥煮10~15分钟．

清肺大米加足量的补血水，大米200克、萝卜料酒一勺 、鸭腿姜丝10克 、早春粥胡粥葱末5克 、清肺小胡萝卜100克 、补血

　　做法 ：

　　1  、萝卜煮成香滑的鸭腿粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、加入码味好的鸭腿肉丝 ，盐5克 、用料酒、姜丝、胡椒粉2克。煮5分钟到再次沸腾；

　　5、