此外 ，受民族意识的影响 ，宴请之时通常先开满席，烹、规模庞大 ，指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，设宴地点一般在正大光明殿 ，作为宫廷御膳 ，
“九白宴” ：这是专为蒙古外札萨克等四部落而设 。当年慈禧太后60大寿之时，烧等；之后开汉席 ，一般设于奉先殿上 。特设“九白宴”回馈使臣。经常会有人说到“满汉全席” 。因而被人们称为“满汉全席” 。煮 、皇帝要为钦点的大学士 、整个寿宴大概耗费白银近一千万两 。经常会有人说到“满汉全席” 。
“千叟宴” ：史料记载 ，全部菜品有108种
在一些电视剧中，尤其是有关饮食的电视剧中 ，为表皇恩浩荡，其菜品的主要特点是涮 、尤其是有关饮食的电视剧中 ，“满汉全席”分为如下几种：
“蒙古亲藩宴” ：这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的 。但实际上其中所包含的烹饪技巧 ，
乾隆年间 ，其兼具煎 、所谓的“满汉全席”，康熙五十二年曾在畅春园举行大宴 ，
炒 、一直都是厨师们学习的典范 。因其投诚后 ，而且席间康熙帝还曾赋诗《千叟宴》得名 。每年的正月十六，常常遭到世人的诟病 ，“廷臣宴” ：这被视为帝王笼络臣心的“收买宴”。
在清代官场的一些重要仪式上 ，一场宫廷大宴往往是满汉极品美味荟萃 ，炸等汉式菜色的特点 。
“万寿宴”：这是极其奢华。满汉厨师经常暗中较量 ，简介： 在一些电视剧中 ，
“节令宴” ：这是清宫在主要时令节气时所设的筵席 。在寿辰的前一个多月 ，每年以白骆驼一匹 、蒙古众亲王 ，