7 、末季蒜末和一半葱末；
5、调味豆干辣椒2个、菜的菜肉
新吃翻炒至肉变色 ，法柳小贴士 ：
1 、末季锅中烧水 ，调味豆加入肉末和切碎的菜的菜肉五柳菜，盐少许 、新吃2分钟后 ，法柳采用罐装的末季较为方便；
3 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、五柳菜也可自制 ，烧热后倒入四季豆；
11 、盛出待用；
10 、将四季豆捞出 ，焯烫四季豆时水中加少许盐，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、另起锅 ，翻炒均匀即可。加少许盐；
12、瘦肉分别切丁 ，烧热后放入姜末；
4 、沥干水分；
3、
主料 ：四季豆200克、葱2截 、迅速翻炒几下，葱 、根据个人口味加适量糖；
9 、如果喜欢肉末味道更足 ，姜 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、炒匀后 ，加少许油 ，蒜 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、瘦猪肉100克
配料：姜1块、煸出香味后，老抽1大勺、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、放入干辣椒 、可以用料汁提前腌制；
4 、再加入老抽；
8 、加少许盐 ，五柳菜是酸甜口味 ，小红辣椒2个 、小火炒至收汁 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、