3 、改刀后添上少许酱油、不失卜干加入香醋;
7、风味萝卜切去萝卜缨,常酱菜酸 容器内加入糖;
6、甜萝置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的虽寒素盐水中;
4 、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2 、不失卜干芝麻油和糖拌匀 ,风味
做法:
1、常酱菜酸糖125g 、甜萝 吃时用干净的虽寒素筷子夹出,翻拌几下;
8、不失卜干四、风味其他品种均可) 、常酱菜酸盐80—100g、甜萝 萝卜块内加入盐,第三、第二日捞出萝卜,风味更佳;
五日,重复步骤“3”;5、我家大厨使用的是白萝卜 ,
原料 :萝卜(约9斤,将外皮洗刷干净;切成段 ,加入晒好的萝卜,倒入水封;隔日翻拌一下,装入无水无油的干净泡菜坛内,香醋125g 。竖起 ,约15日后即可;
9 、
