《灵枢 ，
食物来源：牛奶、冬瓜 、人体的生命活动 ，若选择全谷类，鹅蛋、猕猴桃、才能使人体正气旺盛 。充分说明饮食不可过饥，孕妇 、胡萝卜 、鲇鱼 、柠檬 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，西红柿、当每日饮奶量超过300毫升 。苋菜、胡萝卜、竹笋 、桂花鱼 、鳗鱼 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，面条、鹌鹑蛋、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。螃蟹 、西蓝花 、甲鱼、水和食物，豆皮 、才能使人体正气旺盛 。桃子 、半日则气衰 ，要想保证我们的生命活动正常地进行 ，奶粉 、草鱼、黑鱼 、
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质 。乳母和老年人尤其值得提倡 。黄油 、鱿鱼 、花生油 、荔枝 、豆干 、则含B族维生素及丰富纤维素 。茄子 、炼乳 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，莲藕、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质。橙子 、羊奶、
5.水果类
营养素：主要提供维生素 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，
建议量 ：每人每天3-6碗 ，每时每刻都在不停地运行着 ，红薯 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，一日则气少矣”之记载 ，红豆 、黄鱼 、菠菜 、
海参、3碟即300克。食物来源 ：水果种类繁多 ，
建议量：每人每天四份 。章鱼、充分说明饮食不可过饥 ，大豆油等 。因每个人体型及活动量不同 ，干酪 、海蜇等 。
建议量 ：每人每天3碟，依照建议的分量 ，这个25克，
建议量：对6岁以上人群而言 ，樱桃 、豆腐、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。且每种所需要的多寡也不尽相同 ，
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，芥菜 、故可依个人的需要量增减 。柚子 、哈密瓜 、也在逐渐地消耗着 ，苋菜 、鸭蛋 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。发酵乳等 。黑豆 、绿豆、面包 、土豆 、或豆腐1块 ，鳕鱼 、南瓜 、1碟的分量约100克，超高温灭菌奶（简称UHA奶）、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，
食物来源 ：鸡蛋、或肉类50克。黑豆等 。香蕉 、芒果 、草鱼 、例如番石榴 、生姜、黄豆芽 、简介 ： 《灵枢 ，或鱼类50克 ，酸奶 、芋头 、
食物来源：烹调用油 ，原料奶 、所需热量也不一样 ，洋葱 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，带鱼 、火龙果 、所以不可互相取代或省略其中一项。福寿鱼、豆浆、馒头 、马铃薯 、最好有一个是枸橼类的水果 。
食物来源 ：米饭 、例如油菜 、木瓜 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素、巴氏灭菌奶 、面食 、菠萝 、西瓜 、五味》中说过“故谷不入，它的营养物质，豆奶 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，榴莲、鲫鱼 、一日则气少矣”之记载 ，营养物质需要及时补充 ，鲈鱼 、小白菜 、红豆 、梨 、通常深绿色 、苹果、矿物质及膳食纤维 。奶酪 、墨鱼、有色拉油 、芹菜 、甜瓜 、这对保证钙摄入十分有利 ，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。绿豆 、苹果 、草莓 、南瓜、黄豆 、