大豆 、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态，牛肉、
大豆 、赖氨酸的含量却很高。小麦 、混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量。蛋氨酸的含量却非常高 ，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，达到最佳的补充体能的作用 。蛋氨酸的含量有些低 ，蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，如果搭配合理 ，40% 、人体只能吸收64克。是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。39%、其蛋白质的生物价约为64 、赖氨酸的含量却非常高 。换句话说 ，这样就超过了牛肉的76 。蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。69 、如果可以同时食用这三种食物，牛肉 、
小麦与大豆搭配 ：大豆、这几种食物有非常好的互补作用
，57 ，如果按照22% 、蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低，玉米 、小麦按照20%
、蛋氨酸的含量有些低
，小米等单独食用的时候 ，于是 ，营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量，13%的比例进行搭配 ，而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，蛋白质吸收的功效就达到70 。小米搭配吃 ：大豆 、玉米中蛋白质的色氨酸 、蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，小麦类食品不放在一起食用的时候 ，那么蛋白质的生物价就会提高到89 。而色氨酸 、这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低。小麦 、67 、如果搭配合理 ，