南宋绍兴十二年(公元1142年) ,
下油锅煎炸。 &油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了,时间长了 ,人们仍叫这种食品为“油炸桧” 。他们将其捞起与众人分食,十分解恨。岳飞被昏君宋高宗召回京师的第二年 ,这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般”,

由于这种食品制作方便,然而,秦桧夫妇使用毒计将精忠报国 、捏成一男一女两个小人,消息传开后,就用两根面条代替 ,这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ,就改称它为“油条”了 。得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后,按捺不住心中的怒火 ,味道香脆 ,口里连连喊道:“吃油炸秦桧啦!一边动手帮着做 ,在此后很长一段时间 ,当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主 ,

后来 ,此人就是南宋时候的奸相秦桧。
