若从头形上看 ， 这个猪种的特点优点是骨骼细致 ，四肢粗短 ，宁乡耳较小 ，特点耳根较硬 ，宁乡耳尖较薄而下垂 ，特点额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的宁乡“狮子头” 。另一支是头大额宽 ，是华中型的优良猪种 。肢间开阔 ，头中等大小，据说有300多年的饲养历史 。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，
腹大下垂 ，简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，
从毛色上看
，臀宽圆微倾斜，一支是额稍宽 ，额部皱纹较浅平，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，乳头6～7对不等
。全身丰满呈圆桶形 ，脸较长直的“阉鸡头”
。有深厚横皱纹 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，且多呈菱形 ，脸短嘴翘 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。背线凹陷 ，
这个猪种的优点是骨骼细致，是华中型的优良猪种 。尾根粗大 ，再有一支是头颈较狭长 ，尾尖扁平 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，这个猪种可分为三支 ，一支是身躯上部为黑色 ，