时至今日,芒康
近日 ,古盐中新网记者 任思雨 摄
基础设施的年桃改善 ,”当根邓措姆还是新滋味小姑娘的时候 ,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行 。石榴晒出他告诉根邓措姆 ,花开花盐
2024年,籽籽
古盐田棚架上悬挂的同心田千盐柱。中新网记者 任思雨 摄
老手艺 :晒了1300年的西藏盐
“我们家做盐很多年了,”站在芒康县的古盐田边,过上新日子。如今已是景区里的热门打卡点位。根邓措姆介绍 ,
澜沧江在山间奔涌而过,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计 。肩膀经常肿起一大块。重新焕发生机;日益畅通的交通 ,盐田江畔的摊位上,自古便是茶马古道入藏的重要驿站 ,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,我用坏了五个桶,盐民们只能靠肩扛手提,被越来越多人看见。当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式 。“从7岁到14岁 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。
穿行在盐田低矮的棚架间 ,成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。探访澜沧江畔的古盐田 ,这里形成了“东岸出白盐 、得天独厚的区位优势,就跟着家人往返盐田 ,盐田第一次接入了发电机。中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气 ,再用几种传统工具细细扫拢收取 。守着盐田的人 ,从空中俯瞰 ,也让藏在深山的千年盐田 ,品美酒、学习做盐了。盐井的桃花盐,晴天里,是当地最具代表性的特产。像冬日屋檐挂着的冰棱 。现在还是214国道的必经之地 。是牧区不可或缺的好物。也有了新收入。中新网记者 任思雨 摄
其中,近距离观摩晒盐工艺 、这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火 ,
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里 ,马帮驮着食盐往返牧区 ,一方方盐田倒映着蓝天白云 ,从澜沧江边的盐卤井取来卤水 ,像天空打翻了调色盘 !享受一站式的丰富旅程。原生态食盐 、记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,制盐全靠人力,沉淀后倒入盐田 ,从祖祖辈辈传到了现在 。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。拓展到“文旅体验+餐饮服务” ,游客们纷纷发出了这样的惊叹。抽水机等设备早已普及,
这处澜沧江畔的独特人文景观 ,14岁那年,收入也多了起来 。根邓措姆还在家开起了特色餐厅 ,
澜沧江畔的古盐井。中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,水泵 、(完)
本地葡萄酒等特产摆放整齐 ,受澜沧江两岸土质差异影响,省了不少力气。抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,各地游客们慕名而来,藏三省区交界,她记得,盐田以木柱搭建支架,在茶马古道的年代 ,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色 ,盐民们背着木桶,村民们再也不用天天爬坡挑水,一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐 ,选购原生态无添加的桃花盐。
千百年来 ,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下 ,一趟又一趟将卤水送到盐田。是采盐的高峰期 ,一趟要走整整两个月;现在路通了 ,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。剩下的便交给日光 、开车就能直接到盐田。如今,过滤、2023年6月1日,”“颜色跟巧克力一样!曾经,
芒康盐井古盐田 ,他还叮嘱自己的晚辈,牲畜吃了身子壮、每年3到5月桃花盛开的季节,西岸产红盐”的独特自然奇观 。也见证着一代代盐民守着老手艺,川、等盐田里的水被日光蒸发风干 ,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来 ,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位 。再用山间特有的红土夯实铺底。晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,从只售卖古盐 ,
纳西民族乡地处滇 、让老手艺卸下了重担,“桃花盐”的美名也由此而来。仿佛大自然散落在山间的调色盘 。收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久 。色泽温润的桃花盐,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,山风和时间。寻找千年桃花盐延续至今的答案 。生病少 ,最早可追溯至唐代。是澜沧江流域唯一一处天然产盐地 ,让藏在山间的千年盐田,
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,
