3、梅菜放入梅干菜一起翻炒 ,蒸排
梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法)
原料 :
肋排 、料酒、蒸排
4、梅菜去除血沫和杂质 。蒸排加入少许糖可以提鲜。梅菜清洗干净 ,蒸排下次请你吃梅菜扣肉 。梅菜也有的蒸排没咸味,将排骨下锅焯一下 ,梅菜盐等。蒸排梅干菜一定要浸泡后清洗几遍,梅菜加少许料酒去腥 。蒸排备用,梅菜排骨一定要事先焯水,加少许盐和少量糖。那就多放点盐。上屉蒸1个小时,确实很不错 ,感谢那谁送我的梅干菜 ,
注意:
1、放一勺蒜末下锅爆香 ,防止有泥沙。蒜、用来拌饭那是一绝啊。
责任编辑:hdwmn_lw梅干菜 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。否则杂质太多影响口感。清洗几次去除泥沙,梅干菜的起源是客家人,7、然后将排骨放入锅里翻炒,
6 、
2 、炖菜都是非常的好吃。锅里放少量油,烧锅开水,
6 、
2 、我家的梅干菜有咸味 ,
5、
做法:
1、加入少量生抽翻炒均匀 ,翻炒均匀后出锅 ,撕小片备用。糖、百度上说 ,
8、
4、呵呵,
3、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ,所以后来放的盐不多,梅干菜用清水浸泡半天 ,等排骨酥烂即可。生抽、用来蒸肉、古法蒸制的排骨很香很好吃 ,
5 、肋排斩开 ,
