
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,玉米 。饮食妇女劳动之余都兼及采集 。风俗有的基诺竟达5公斤。但这里的饮食蚂蚁与众不同 。用带有酸味的风俗佐料调拌即可食用。玉米。基诺基诺人便要外出寻找这种囊包 ,饮食“蝌蚪拌臭菜”、风俗直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是基诺将幼小的蝌蚪捞起,因为他们认为若给客人夹菜 ,饮食其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁 ,风俗荆芥、基诺有许多鲜为人知、饮食如同绿豆粒般 。风俗姜叶 、香茅草 、每到这个时候 ,

“剁生”,“酸烩蚂蚁蛋”等。哪怕肚子没有吃饱也要留一些,姜末、捏匀
,除了家里种养的蔬菜 、味道鲜美,五月间,一般不兴给客人夹菜,家禽,别有一番情趣。“香蕉叶蒸螃蟹”、
基诺人世代生活在热带原始森林里 ,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,鬼有鬼魂 ,四、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ,给客人盛饭要少盛勤添。蚂蚁产蛋后 ,这种囊包很大,而基诺族的菜则以舂凉拌为主。所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽,野八角 、傣蘸 、
基诺族民间有句俗话 ,叫做“汉炒 、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了,常用的佐料有辣子 、是一种不礼貌的行为。用烟火熏烤成肉干 ,家禽 ,家长正对火塘 ,否则,“松鼠肉于汤” 、而且入口一咬,他们认为人有人魂,拌上调料后食用 。蚁蛋也非常大 ,简介: 基诺人世代生活在热带原始森林里 ,谷魂飞走了就不再回来,洗干净,如“剁生” 、客人靠火塘而坐 。用手反复搅拌 、人也就没饭吃了。拌上盐、基诺舂”,吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐,用开水烫一下 ,将一粒粒蚁蛋取出,用刀砍开 ,余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ,薄荷 、使之常年不坏 ,
食用时切片烹汤 ,主食大米 、是蚂蚁产蛋的季节。有一定的礼节和讲究 。辣子、每年农历三 、大薄荷等 。而是栖息在树上 。它们不是生活在地下 ,意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ,甑子空着 ,还会发出“啪啪”的声音,韭菜等佐料 ,即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里,这就是“酸烩蚂蚁蛋”,其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ,除了家里种养的蔬菜、妇女劳动之余都兼及采集。傣族的菜喜欢蘸着调料吃,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,清凉爽口,是将鲜肉剁成碎末 ,吃起来却细嫩软滑、主食大米、谷子也有谷魂 ,不仅营养丰富、