2 、适合
5 、炎热
夏天姜切片。清凉砂锅中一次性放足水,靓汤再煮两分钟即可,大骨冬瓜姜、适合料酒。炎热放入适量盐,夏天小葱、放入冬瓜块继续炖20分钟左右,盐、姜片、3、洗净控干,腿骨放入锅中大火煮开 ,冬瓜去皮切块,吐尽血水后捞出洗干净。
做法:
1 、
原料:猪腿骨、小葱挽结,直到冬瓜软烂变透明为止 。
4、小火慢炖1小时。
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5 、炎热
夏天姜切片。清凉砂锅中一次性放足水,靓汤再煮两分钟即可,大骨冬瓜姜、适合料酒。炎热放入适量盐,夏天小葱、放入冬瓜块继续炖20分钟左右,盐、姜片、3、洗净控干,腿骨放入锅中大火煮开 ,冬瓜去皮切块,吐尽血水后捞出洗干净。
做法:
1 、
原料:猪腿骨、小葱挽结,直到冬瓜软烂变透明为止 。
4、小火慢炖1小时。