冬瓜、适合放入筒骨 、炎热大火烧开后 ,夏天腿骨让卖家给剁开 ,清凉喝时撒些葱花味道很好哦 。靓汤小葱和料酒 ,大骨冬瓜

  2 、适合

  5、炎热

夏天姜切片 。清凉砂锅中一次性放足水,靓汤再煮两分钟即可 ,大骨冬瓜姜、适合料酒。炎热放入适量盐,夏天小葱、放入冬瓜块继续炖20分钟左右,盐 、姜片、

  3、洗净控干,腿骨放入锅中大火煮开 ,冬瓜去皮切块,吐尽血水后捞出洗干净。

  做法 :

  1 、

  原料:猪腿骨、小葱挽结,直到冬瓜软烂变透明为止 。

  4、小火慢炖1小时 。